دلیل نوشتن =+

<p id="demo"></p>

<script>
const cars = ["BMW", "Volvo", "Saab", "Ford", "Fiat", "Audi"];

let text = "";
for (let i = 0; i < cars.length; i++) {
 text += cars[i] + "<br>";
}

document.getElementById("demo").innerHTML = text;
</script>

سلام. در کد بالا برای نمایش چرا از =+ استفاده کرده و ننوشته که text  مساوی cars[i] و نوشته text مساوی text به اضافه casr[i] ؟